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說真的這回如果不是因為有『招待券』的緣故,否則在沒有意外的狀況下
Soul並不覺得自己會再走進這家系列餐廳,自從N年前西堤牛排問市嘗鮮
之後,就沒再去過了啊~冏

理由很簡單,東西沒有特別突出,那時去的分店環境也不優,價格也不算
便宜雖然份量也不少啦…不過,就整體的C/P來說對Soul而言並不是一家
有吸引力的餐廳。

果然人生是有很多難以預料的變化,為了不浪費招待券還是勉。為。其。難
的去了,萬萬沒想到多年以後再訪西堤牛排…卻意外的《滿。意》!

西堤牛排點餐的方式是『八道西式套餐』(均一價:NT499+10%服務費)
分別有:開胃菜、前菜、沙拉、湯品、沙瓦、主餐、甜點、飲料。
食量一般的"小姐"們應該進入到湯品左右就差不多到達八分飽的境界了.....
不過撐一點的話解決主餐應該是可行的。

接下來就讓我們直接進入主題吧(^(00)^)




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前菜:鮮蝦蘆筍 。 Shrimps and Asparagus
→這道前菜的表現屬於普普安全版,特色應該是帶有咖哩味道的醬汁。





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前菜:時蔬雙重奏 。Fresh Shrimps with Seasonal Vegetables
→這道前菜倒是挺別出心裁的,應該女孩們都會喜歡吧!?
左邊是萵苣佐紫蘇梅醬汁,酸酸甜甜的挺開胃的,更是炎炎夏日裡的聖品啊。
右邊則是先蝦水果凍,口感彈Q味道稍微偏甜,小朋友們應該會喜歡吧。
一道兩吃的方式,是多變愛嘗鮮者的最愛吧( ̄▽ ̄)~*





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前菜:焗烤蘑菇+方塊麵包 。Baked Mushrooms with Garlic and Cheese
→味道很夠,搭配烤土司一起食用也挺搭的,可惜獨特性不強烈,屬於乖乖牌囉。





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前菜:牛肉焗丹麥餅。 Danish Pastry Baked with Beef Tomatoes
→襯底的是酥烤土司餅,餡料裡就屬羅勒葉的味道最突出了,還不錯吃。





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沙拉:蘿美生菜沙拉 。 Romaine Hearts Salad
→西堤提供了不少種類的沙拉可供饕客選擇,平時愛嘗鮮的Soul這天卻出乎意料
選了一款基本款,不過天意啊!!!雖然是最普通不過的『生菜沙拉』卻有超出預期
的超高標準演出耶^_^真的,醬汁調配的很優唷,再搭配新鮮的羅美生菜與酥脆
的土司塊(起先來覺得這個土司塊也太大了點吧,跟一般常見的尺寸差很大~不過
意外的粉好吃,因為有奶油的香味。)一整個就是太妙了,歐伊細~





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沙拉:時鮮水果沙拉 。 Fruits Salad
→OK~該怎麼形容這道沙拉呢......嗯,就是水果+沙拉醬!不要說Soul是廢話啦,
因為它給Soul的感想就真的是這樣咩~XD不過,水果倒是也挺新鮮滴。






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湯品:杏鮑菇南瓜濃湯 。Pumpkin Soup with King Oyster Mushroom
→齁~還能夠說什麼呢?!寶島的「金瓜」真的比起西洋的「南瓜」
厲害太多了吧!明明人家就是寫著南瓜濃湯硬是要說是金瓜……不過
真的就是屬於金瓜的甜度嘛。總之,這道湯整個的"自然甜"也太讓人
難忘了吧!真是沒話說的讚啦~(豎起大拇指)





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湯品:義式海鮮清湯 。Seafood Consumme in Italy Style
→其實〝海鮮清湯〞也是Soul在享用套餐料理時常愛點的一道湯品,
多數的西式套餐都是屬於heavy派的,於是慣性的在湯品上選擇清淡。
不過,西堤這道義式海鮮清湯倒真的是讓人〝出乎意料〞耶………
色澤看起來很夠味,當湯汁流入喉嚨時…這。就。真。的。是。清湯!
簡單的說Soul個人不愛,跟南瓜濃湯的表現也差太多了吧。
捧油們應該知道Soul說的可不是濃度的問題而是「質感」的差異性唷。





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沙瓦
→王品餐廳家族的菜單上都會看到的單品「沙。瓦」,進入主菜前用來清味蕾
與開胃的。西堤提供的沙瓦是很一般的淡檸檬口味,只不過Soul個人比較偏愛
梅子沙瓦啦。





(029)23JULY10_023_L1010988.jpg 
主餐:西西里海陸雙拼。 Steak and Mixed Sea Food in Sicily Style
→對於西堤的主餐Soul壓根沒有任何的想法,只不過很直覺的選了海陸雙拼,
雙拼總是有種賺到的fu啊~又是一道多吃的代表作了(# ̄▽ ̄#)
整個擺盤看起來就很"豪華",裡面有《牛排、魚排、花枝》,各種的份量都
屬於剛剛好~讚。

牛排挺嫩的,不愛吃牛肉的Soul也覺得口感挺不賴的,就算不沾醬也OK!
魚排的部份很鮮嫩,也不油膩,沾點醬汁的話更能夠提出味道來。





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→特別要說的就是這個很厲害的「花枝」!真的霹靂超級無敵好吃的呀。
很Juice的花枝佐上有點微辣的孜然粉(花椒粉?!)瞬間就收服了我們
的心啊~這款主餐真的超級推薦的唷v( ̄︶ ̄)y





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主餐:義式鮮烤牛排。 Steam Steak in ltaly Style
→愛牛排的捧油們這道「義式烤鮮牛排」一定不能錯過!!!其實在主餐裡
提供了兩、三種的牛排料理,基於紐澳牛肉勝過美國牛肉的出發點,這回選
了這道義式鮮烤牛排,半筋半肉的口感果然不是蓋的,加上特調的義式醬汁
更有畫龍點睛的效果唷。

偷偷說:其實不沾醬汁直接吃也很甜美,連平時不吃牛肉的Soul都忍不住吃
了好幾口耶(# ̄▽ ̄#)





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甜品:法式烤布蕾 。 French Creme Brulee
→哇~好不容易終於要邁入尾聲,甜品上場囉。
OK,Soul必須老實的說這道法式烤布蕾其實還不錯吃啦,只不過之前在
新美術館嚐過的經典烤布蕾真的讓人太深刻了,所以囉....這裡的只能給
它基本分啦。





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甜品:香榭奶酪 。Panna Cotta
→佐上芒果醬的奶酪,牛奶味道挺紮實的還不錯,份量也不會太多。





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飲料
這壺熱纖盈香草茶挺紓壓解膩的,是餐後的好選擇,捧油們不妨參考看看。
不過「熱水果茶」就不怎麼推薦了,有點兒過甜~冏





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許久沒有吃"大餐"~這回的八道套餐可真是撐爆了,
不過很開心的是意外的歐伊細!
對西堤的進化真的揪甘心ㄟ啦~有機會的話,不排斥再訪囉(眨眨眼ing)

用餐環境之於我們這款的客人其實是很重要的,這裡的環境還不賴,
不過一樣的老問題還是層出不窮→"人客們的喧譁聲"實在是太熱絡…
這真是寶島的重點特色之一耶,不過吃西餐的話應該是可以不用像吃
"辦桌"那般的親切吧...冏

另外,值得一提的是西堤的服務品質與N年前比較實在有明顯的進步,
不得不給他們拍拍手鼓勵鼓勵( ̄︶ ̄)↗


PS:意外的~週末需要事前預定,因為想要當天訂位幾乎是不可能滴,
所以有意前往的捧油們記得先訂位唷。


PS:西堤牛排的菜單裡還提供一道『法式蔬食』的選項,很方便!






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西堤牛排。官網




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