║ Risou's 完美與不完美 ║

 
無意間看到這家披薩店的分享文，結論來說相當誘人，主要是這裡提供的
Pizza有小尺寸所以無論你要當點心或是一個人享用通通OK!

Pizza這種東西最怕冷掉，一整個就會變成走味的美食啊。Soul喜歡起司
當然也愛Pizza這種食物，不過平時買必x客之類的專門品牌，通常得要有
一定的人數一起食用才行，雖然他們也有推出小pizza不過………吃過的人
都馬知道跟大片的有差啦!連媽媽嚐過一口馬上說:不太一樣耶~

這家披薩店還強調是手工．義式的唷→也就是薄皮!很好~相當符合本人的
喜愛條件，趕緊memo下來有機會一定要嚐嚐看。




 
一年的尾聲到了，大家心裡想的事應該就是準備好好犒賞自己一年的辛。勞
難怪週年慶的列車從上到下無處不入，只要深入戰區都會覺得景氣也沒有多
差啊，賣場裡瀰漫著買!買!買的氛圍，Soul在想該不是年底的見面招呼語該
改成「你週年慶了沒~」吧?!

好啦，開場白夠冗長的了我們直接切入主題。
這回南霸天漢神百貨的週年慶在12月初開跑了，恰恰好有機會〝路過〞去賞賞
景(你會不會講得太心虛一點兒!最好是那麼剛好路過‥)於是終於有機會可以
一訪薄多義 BITE 2 EAT手工披薩店了。

說真的店面相當不起眼剛好就夾在一排店面的中間，一旁是家手工品店另一邊
則是米糕小吃店。

打算要去品嚐的朋友們，把招牌扛棒記清楚了(上圖︰左)確保疏漏店面門口也
一併記憶吧(圖右上)




 
事先做功課當然是一定要的，其實是為了避免浪費挑選的時間 啦^_^
從店家部落格上研讀的菜單來說，這裡賣的主要分成兩大類:
一個是6吋大小的；另一個則是10吋大小。價格的話則是相當親民啊!
6吋的由69~89元而10吋的則是199~269元。
另外一提的是，6吋與10吋的口味有些許的不同唷‥‥





 
副餐飲的部分就是飲料、沙律以及套餐。
這次很可惜沒有空間喝網友推薦的復刻純鮮奶茶……聽說粉不賴耶。






→墨西哥辣味牛肉披薩  6吋/89元

Soul先來個備註，大家都知道前往戰區當然不要有太重的包袱會比較鬆些，
所以桔茶就這樣被我放在房裡了所以只好用手機拍了……請多包涵點兒^^


食材有紐西蘭牛肉、臘腸、玉米、番茄、青椒、青辣椒、起司與黑橄欖。
不吃牛肉的朋友另有雞肉口味可選擇唷!
這個披薩~一口吃下去真的是人間仙境的fu也太歐伊係了!!!!
很厲害的餅皮，特別是邊緣的餅皮作工了得啊!外表酥脆可是內在卻柔軟，
標準的外剛內柔。

食材的搭配很中規中矩用料也不錯，特別的是味道與辣度調得相當出色~讚!
另一個重點是，黑橄欖真的很橄欖有那種早上由市集採買的鮮度(￣▽￣)~*




 
→雙倍臘腸披薩  6吋/79元

食材有美式臘腸、帕馬森、起司與香料。
這道披薩看起來很簡單其實很有深度滴唷(個人以為啦)，臘腸的鹹味與濃濃的
起司還有起司粉的口感‥有種聖誕濃郁豐富的感，不過起司味真的相當厚重唷!
所以要粉愛起司的朋友才能懂得這美味之處啦，不過上面灑上的起司粉可以適
度的請店家幫忙調整。

另一個特別的是這個口味的比薩吃起來比較有水分的fu
這回嚐了兩種口味Soul個人都蠻喜歡的，真心覺得薄多義真是家C/P值很高
的義式手工披薩店，推薦給大家囉




 
特別加映一張"牽絲"特寫照，70元左右的Pizza這樣的用料實在是誠意很足夠，重點
是口味真的不賴，不過要有等待的準備唷!另外店裡提供的座位相當有限，大家如果
去朝聖的話，發揮一下公德心吧!不要待著聊天聊不停啦〒.〒






 
● 薄多義義式手工披薩店

├ 官網 ┤
ADD:高雄市前金區自強三路225號(自強路上接近允文街口)
TEL：07-2512515
Open ：11:00 ~ 22:00(週二休‧暫定的樣子唷)
※外送服務→購買滿200元即可享外送服務。